我在網路上見到別人做，覺得唔錯，應該會好味道，所以我又來試試看，這個應該可以動作早餐，小食，我直播會試試用鑊煎，但其實我覺得，用焗爐或氣炸鍋
按下星星即可評分
列印食譜 Pinterest Email Facebook份量： 人份量
Ingredients
- 2 pcs 方包
- 1 pcs 雞蛋
- 2 pcs 芝士片
- 2 tsp 牛油
蛋漿
- 1 pcs 雞蛋
- 1 tbsp 鮮奶
餡料
- 1 pcs 香腸
- 3 tbsp 肉鬆
醬汁
- 1 tsp 茄汁
- 1 tsp 蛋黃醬
- 1 tsp 燒烤醬
- 1 tsp 煉奶
Instructions
- 香腸先用水煮熟隔水備用，方包先壓平備用
- 方包鋪上芝士，加香腸（或肉鬆）再捲起壓實
- 麵包卷四面沾滿蛋漿備用
- 鑊用中慢火燒熱，加入牛油，慢慢將麵包四面煎香
- 香腸方包淋上茄汁／蛋黃醬，肉鬆麵包淋上燒烤醬／煉奶
Notes
氣炸鍋/焗爐做法
用180°C/360°F－190°C/375°F氣炸8－10分鐘即可，不需反
焗爐190°C/375°F－200°C/400°F，焗12－15分鐘即可，不需反