富貴黃金磚

富貴黃金磚

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甜蕃薯
甜蕃薯
用甜番薯做出一個超級簡單小吃，味道非常好食，我囡囡最喜歡食佢，簡單易做，新年煮來當賀年小吃也是一流
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準備時間5 minutes
烹調時間30 minutes
Total Time35 minutes
菜式類別: 伴菜
地區: 新式
卡路里(每份）: 160
份量： 2 人份量

Ingredients
 

  • 250 g 甜蕃薯 (去皮／切件)
  • 1 tbsp 橄欖油 (或菜油)
  • 3 tbsp 黑黃糖
  • 2 tsp 熟芝麻

Instructions
 

  • 將甜蕃薯放入大碗內，先加油混合好
    甜蕃薯
  • 將沾滿油的蕃薯放入另一個碗內，加入黃糖混合好
    甜蕃薯
  • 將沾滿糖的蕃薯放上鋪上牛油紙的焗盤，用220°C/425°F 烤焗25－30分鐘
    甜蕃薯
  • 趁熱將軟身蕃薯沾滿焦糖，上碟灑上芝麻即可
    甜蕃薯

Notes

其他做法：
氣炸鍋用190°C/375°F 氣炸20－25分鐘
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相關字句： baking, caramel, recipe, sweet potato, 烤焗, 焦糖, 甜蕃薯, 賀年食品, 食譜

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