店名:池袋 大人のハンバーグ
地點:池袋站
種類:漢堡
其他:收credit card,可預約,小朋友可以入店,全店禁煙
網址:https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13138450/
評分:Tabelog 3.47 / Google 3.3
簡介:
旅程最後一天下午,11點左右去到完全不用排隊,店內有3層高,1樓是全吧檯,我們則安排到2樓的4人座位,這裡主打黑毛和牛漢堡,用熔岩石上的,點餐其實很簡單,選漢堡扒份量,由130g(兒童份量),180g 中等份量到最多260g,我和太太都點了180g,囡囡則點了130g,然後選擇醬汁,有很多款的,我建議推薦『大人的汁』,那是紅酒洋蔥汁,非常好吃,另外可以試試『デミグラスソース』,應該會好好味的,最後我們加了沙律,只需多50yen,很超值啊,套餐可以跟飯或麵包(法包),太太和囡囡都要麵包,我當然是要飯
雖然是白天,天氣晴朗,但店內有點昏暗,環境裝修有點殘舊,我的座位椅子有點破損,環境真的一般般了,幸好店員招呼也不差,笑容滿面,還會盡力用英文解說給我們,而他們亦會站坐附近,隨時候命
漢堡用鐵板上,真的很吸引,漢堡肉上有芝士,再加一個卡通煎蛋,賣相真的太好了,我先試試漢堡肉,肉汁豐富,切開一塊肉汁已經擁出來,肉質非常軟熟,但不是平時吃到那些磨得很碎的免治牛肉,是可以吃到肉的纖維和筋膜的,入口非常軟滑,不是那種彈牙有質感那一種,配上醬汁,加入蛋液,配一口白飯,實在很好吃啊
跟餐的湯很普通,像超市買的牛清湯味道,味精味濃,沙律新鮮爽脆的,但不算特別,太太說麵包不差,我的白飯其實也不錯
最後離開前望望四周,發現全是日本人在吃飯,這裡真的一個遊客也沒有啊,感覺良好,哈哈
個人評分:
味道:3.5/5 漢堡肉真的很不錯,軟熟柔軟有肉汁,整體賣相亦好
服務:3/5 店員服務很好,十分禮貌有禮,站坐附近,隨時候命
環境:2/5 地方光猛,感覺舒服的
價格:若2000 yen 一人