店名：池袋 大人のハンバーグ
地點：池袋站
種類：漢堡
其他：收credit card，可預約，小朋友可以入店，全店禁煙
網址：https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13138450/
評分：Tabelog 3.47 / Google 3.3
簡介：
旅程最後一天下午，11點左右去到完全不用排隊，店內有3層高，1樓是全吧檯，我們則安排到2樓的4人座位，這裡主打黑毛和牛漢堡，用熔岩石上的，點餐其實很簡單，選漢堡扒份量，由130g（兒童份量），180g 中等份量到最多260g，我和太太都點了180g，囡囡則點了130g，然後選擇醬汁，有很多款的，我建議推薦『大人的汁』，那是紅酒洋蔥汁，非常好吃，另外可以試試『デミグラスソース』，應該會好好味的，最後我們加了沙律，只需多50yen，很超值啊，套餐可以跟飯或麵包（法包），太太和囡囡都要麵包，我當然是要飯

雖然是白天，天氣晴朗，但店內有點昏暗，環境裝修有點殘舊，我的座位椅子有點破損，環境真的一般般了，幸好店員招呼也不差，笑容滿面，還會盡力用英文解說給我們，而他們亦會站坐附近，隨時候命

漢堡用鐵板上，真的很吸引，漢堡肉上有芝士，再加一個卡通煎蛋，賣相真的太好了，我先試試漢堡肉，肉汁豐富，切開一塊肉汁已經擁出來，肉質非常軟熟，但不是平時吃到那些磨得很碎的免治牛肉，是可以吃到肉的纖維和筋膜的，入口非常軟滑，不是那種彈牙有質感那一種，配上醬汁，加入蛋液，配一口白飯，實在很好吃啊

跟餐的湯很普通，像超市買的牛清湯味道，味精味濃，沙律新鮮爽脆的，但不算特別，太太說麵包不差，我的白飯其實也不錯

最後離開前望望四周，發現全是日本人在吃飯，這裡真的一個遊客也沒有啊，感覺良好，哈哈

個人評分：
味道：3.5／5 漢堡肉真的很不錯，軟熟柔軟有肉汁，整體賣相亦好
服務：3／5 店員服務很好，十分禮貌有禮，站坐附近，隨時候命
環境：2／5 地方光猛，感覺舒服的
價格：若2000 yen 一人