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–+ servings

大蝦堡

Prep Time15 minutes
Cook Time30 minutes
Total Time45 minutes
Course: 主菜
Cuisine: 西式
Servings: 2 人份量

Ingredients
 

  • 10 pcs 大蝦 (350g)
  • 2 pcs 熱狗包
  • 4 pcs 生菜

醃料

  • 1 tsp 鹽
  • 1 tsp 蒜粉
  • ¼ tsp 白胡椒粉

醬汁

  • 4 tbsp 蛋黃醬
  • 3 tbsp 煉奶
  • 2 tsp 檸檬汁

Instructions

  • 蝦仁醃料醃15分鐘
  • 熱狗包切開，用鑊煎至內面金黃香脆
  • 鑊加入1茶匙油，用中火燒熱，將蝦仁煎至兩面轉色熟透
  • 包內先放上生菜，將蝦仁和汁料混合好，鋪上生菜上即可

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