大家有冇諗過自己親手做朱古力送比心愛嘅人呢？我覺得自己做個誠意，比起街買高好多，但唔好以為自己整，一定好難，好麻煩，我今次介紹呢個朱古力，食譜係按照Brigadeiro做法，佢只需3樣簡單材料，用約10分鐘就會做好，口感香滑軟熟，有點似日本nama朱古力，非常有趣，而外層可以千變萬化，大家有興趣，真係要試試

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準備時間5

烹調時間10

冷藏2

Total Time2 15

菜式類別: 甜品

地區: 西式

卡路里(每份）: 130

份量： 10 pcs

Ingredients

▢ 200 g 煉奶 (fig1)
▢ 20 g 可可粉 (fig2)
▢ 20 g 牛油 (fig3)

外層材料

▢ 20 g 糖碎 (fig4)

Instructions

將所有材料放入易潔鑊，用中慢火煮滾
朱古力漿濃稠即可關火
放上牛油紙包好，放入雪櫃冷藏2個小時
將朱古力分成10份，搓圓，用糖碎包好即成

Notes

食材圖片－按下圖片放大

重點：

朱古力外層可以用任何其他材料

例如：椰絲、果仁碎、杏仁片、朱古力碎、餅乾碎

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相關字句： Brigadeiro, chocolate, dessert, truffle chocolate, 情人節, 朱古力, 甜品, 生朱古力, 軟心朱古力, 食譜

Ingredients 1x2x3x

外層材料

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