香脆先生 croque monsieur 芝士火腿三文治
簡單又惹味，用方包，火腿，芝士加雞蛋，再氣炸就做出香脆惹味的芝士雞蛋火腿三文治
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Equipment
- 氣炸鍋
Ingredients
- 1 pcs 方包
- 1 pcs 雞蛋
- 1 tbsp 忌廉
- 1 pcs 火腿 ( 切粒)
- 3 tbsp 芝士
- 1 tsp 香草
- 1 tbsp 蛋黃醬
Instructions
- 方包湯匙將內部壓平，四邊用蛋黃醬圍邊
- 忌廉雞蛋混合好，放入方包內
- 鋪上火腿粒，加點鹽和黑椒粉，鋪上芝士
- 氣炸鍋180°C／350°F，烤焗6－8分鐘(有少許流心若要全熟用160°C/320°F焗多3分鐘)，灑上香草即可
Notes
焗爐建議185°C／365°F，烤焗8－12分鐘，灑上香草即可