荷蘭寶貝班戟是通之廚房近期大熱的食譜🔥🔥，多謝Queenie 會長引入推薦🥳️，好多人不單止試過一次，還encore做了3－4次😌😌這個班戟最吸引的地方，是材料簡單容易做，只需基本4樣主要材料就做到😁，而它烤焗後會側邊會升高像一個碗，賣相非常吸引😍，用來做甜品，加生果，雪糕，忌廉，糖漿非常好食😋，亦可以當作早餐加雞蛋，火腿等等，甚至作沙律都得，用途非常廣泛🥰️大家未試過就記得要試試，我相信你一試過，必定會上癮😌
按下星星即可評分
列印食譜 Pinterest Email Facebook份量： 人份量
Equipment
- 6寸長焗盤
- 焗爐
Ingredients
- 25 g 中筋麵粉 (fig1)
- 5 g 砂糖
- 50 g 牛奶
- 50 g 雞蛋
- 1 tsp 雲尼拿香油 (fig2)
- 1 tbsp 牛油 (fig3 有鹽無鹽都得)
- 10 pcs 生果 (若鹹食可用火腿，芝士，雞蛋，沙律菜等等)
- 1 tbsp 糖漿 (非必要)
Instructions
- 先將6寸長焗盤放入焗爐，再將焗爐用220C/425F 預熱
- 將雞蛋、牛奶、糖和雲妮那油拌勻，加入麵拌勻至順滑，過篩一次
- 取出預熱好的焗盤，搽上牛油，倒入班戟漿
- 放入焗爐先用220°C/425°F焗8－10分鐘至金黃脹起
- 將焗爐溫度降低至170°C/340°F 焗4－8分鐘
- 取出班戟，放上生果或其它配菜即可
Notes
食材圖片－按下圖片放大
