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–+ servings

腐皮壽司

Prep Time5 minutes
Cook Time15 minutes
Total Time20 minutes
Course: 主菜
Cuisine: 日式
Servings: 1 人份量

Ingredients
 

  • 2 pcs 日式腐皮

粟米三文魚

  • 200 g 罐頭三文魚
  • 3 tbsp 粟米粒
  • 2 tbsp 炸洋蔥
  • 1 tsp 檸檬汁
  • 2 tbsp 煉奶
  • 2 tbsp 蛋黃醬
  • ¼ tsp 黑椒粉

手撕雞

  • 2 tbsp 白飯
  • 1 pcs 熟雞槌 (去骨拆肉)
  • 1 pcs 青瓜
  • 1 tbsp 日本芝麻沙律醬
  • 2 tsp 煉奶
  • 1 tsp 麻油

Instructions

  • 粟米三文魚材料混合，試味備用
  • 手撕雞材料混合，試味備用
  • 將2種餡料釀入2塊日式腐皮內，放入飯盒
  • 飯盒再加車喱茄，西蘭花或其他配菜即可

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