（上圖切開的是google image找回來的，也不知道是否完全一樣，但應該是差不多）

店名：Cramery New york
地點：橫濱駅－高島屋B1F
種類：蛋糕／生果撻
其他：可收credit card，大部份甜品可能有酒精成份，全店禁煙，有英文menu
網址：https://www.gramercy-newyork.com/
評分：Tabelog 3.0 / Google 4
簡介：
去日本大型百貨公司B1F 看看所有賣甜品的店舖，絕對是我最愛的活動之一，每間百貨公司甜品店舖都不一樣，款款精美，款款吸引，而我去日本，蛋糕甜品我會專攻2種，西式是mont blanc，和式就是銅鑼燒，這天經過高島屋，看到這個mont blanc，只是抱著一試心態去試試

結果，這個mont blanc，是我暫時最愛的mont blanc，它真的很驚艷，它不是傳統那種，裡面沒有再加多粒栗子，亦沒有很多的忌廉，傳統的mont blanc，主要是吃栗子的香味和味道，但栗子加忌廉再加蛋糕，吃一個已經很膩，絕不能吃多，但它這個非常不同，裡面忌廉含量低，換了忌廉栗子蓉，令味道更濃更香，但最精彩，就是有1／3是蛋白餅，是不太甜的蛋白餅，它令到整個甜品變得輕盈，吃了整個都不會覺得很膩，而且神奇地非常脆口，令味道層次變得豐富，蛋糕變得軟熟又帶點香脆，令口感更為刺激，我絕對推薦大家試試

其他的甜品我又有試過，士多啤梨蛋糕好食，綠茶的只是一般，芝士蛋糕也好好味，可惜我沒有試朱古力蛋糕

個人評分：
味道：4／5 mont blanc 絕對是天花板級數，其他的糕點其實也不錯
服務：4／5 服務好，店員態度十分親切，很有耐心看看我們要什麼
環境：3／5 地方環境比較多人，而且要排隊，5點打後會有不少甜品賣清光
價格：若800－1000yen 一人